西陣のオルセットビアンコさん。
クロワッサンとパイの専門店でございます。
クロワッサンと言えばフランスの食べ物だけど、コチラは北海道産小麦と発酵バターを使用されてるとのこと。
土曜日の開店前に行ったら、もう並んでて開店と同時に次々と売れて行く！
女性の店主さんがお一人で仕込みも接客もされてるので、
お目当てのものがある人は早めに行った方がいいかも。
クロワッサンと、ブルーベリーパイ。
サクサクもっちりしていて、小麦とバターのうまみをダイレクトに感じられます。
特にブルーベリーパイはフィリングたっぷりでパイのもっちり感がたまらん！！
これは美味い！！
他にもミートパイとか、いろいろ試したくなったなー。
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